Zaitoun

Recepten en verhalen uit de Palestijnse keuken

  • Auteur: Yasmin Khan
  • SKU: 9789083145518
  • Leverbaar: tweede helft maart 2022
  • Druk: 1e druk
  • Productvorm: Harde kaft
  • Taal: Nederlands
  • Uitgever: ROSE stories
  • Aantal pagina's: 256
€ 25,95

Omschrijving

Olie van de olijf - zaitoun in het Arabisch - vloeit rijkelijk in de keukens van Palestina. Yasmin Khans verzameling recepten uit deze oude regio omvat kruidige salades, geurige soepen, malse vleesgerechten en rijke desserts op een bedje van verhalen van mensen die leven, liefhebben en koken met Palestina in hun hart.